スポーツ選手>脱力感やだるさを撃退!

ビタミンB1は糖質の代謝に
深く関わってくるビタミンであり
せっかく糖質をとってエネルギーを
満タンにしても、これが不足すれば
不完全燃焼になってしまうんです…

また、ビタミンB1の不足は
全身の倦怠感(けんたいかん)、動悸(どうき)
手足の浮腫(むくみ)やしびれ感、感覚異常
筋力低下、腱反射消失や脚気心(かっけしん)
と呼ばれる心不全などが起こってきます。
もし疲労感を感じているようなら
ぜひ強化しておきたい
ビタミンのひとつです!
これを多く含む食品には
ビタミン強化米、たらこ(生)、ベーコン、豚肉(たん)
ドライイースト、生ハム(促成)、豚ロース肉
玄米、ライ麦パン、鶏レバー
豚レバー、ゴマやピーナッツなどです。

いつも炊いているご飯に
ビタミン強化米を混ぜて炊くのも
手軽で確実な方法のひとつです!
ここで紹介した食品などを使って
お手頃なメニューを詳しく紹介しています。
http://yumekanaunode3389.web.fc2.com
をよろしければ、ご覧ください。

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