スポーツ選手>貧血防止！ビタミンＢ群もしっかり！

ビタミンＢ６、ビタミンＢ12、葉酸は
骨髄での造血昨日を高めてくれる
ビタミンＢ群です。
鉄やタンパク質などの血液の材料が
そろっても、血液を作る機能
そのものが低下していては、話になりません。

そこで、こういった栄養素を
含む食品をメニューに取り組むことが重要になります！
ビタミンＢ６を多く含む食品は
玄米、肉類全般、ハムなどの加工食品
レバー、マグロ、イワシ、ヒラメ
鮭、カニ、大豆、ほうれん草、プルーン
バナナ、ピーナッツやくるみなど…

また、ビタミンＢ12を多く含む食品には
卵、レバー、さば、チーズ、牛肉
かき、にしん、鮭水煮缶などがあります。
葉酸を多く含む食品には
かき、タラ、ほうれん草、アスパラ、トマト
ブロッコリー、芽キャベツ、カリフラワー
にんじん、ピーナッツやじゃがいもなどがあります。

これらを使用している料理を
お店で注文するのは、意外に難しいです…
そこで、自分で作ってみれば
意外に楽しいし、量や味も調節できます。
たまには、自炊も楽しいですよ。詳しくは
http://yumekanaunode3389.web.fc2.com/
を参照してください。