スポーツ選手>注目の素材「☆コラーゲン☆」

注目の素材、コラーゲンを摂取して、結合組織を強化しよう！
まず結合組織とは、簡単に言うと日々運動によって
磨り減っていく
軟骨達とイメージしてください。
アキレス腱、膝、肘、肩、じん帯。
これらを痛めるような故障は、
日々生活する中のアクシデントによるケガというより
トレーニングによって発生する
オーバーユース（使いすぎ）
に原因があることが、とても多いんです。
これらの故障は、徐々に症状が進行していくため
日々の食事でメンテナンスを心がけていきたいもの。

アキレス腱や関節などの軟骨部分は、
コラーゲンという
たんぱく質の一種でできているので、
コラーゲンの接着力が高ければ
ケガをしにくっくなることがわかっています。
コラーゲンは動物の肉の組織間に存在し、
肉を溶かした食品に多く含まれています。
代表的な料理は、ビーフシチューや豚骨スープ
水炊き、鶏がらスープ、牛テールスープ、魚のにこごり
鳥の手羽先などを摂取するように心がけましょう。
そうすれば、ケガをしにくくなる関節を手に入れるとともに
美容の成分も多く含まれるコラーゲンで
肌の艶やハリも出て、一石二鳥ですよ!