スポーツ選手>一流選手達の食事！

一流選手の食事といっても、なかなかイメージ沸きませんよね？
言っておきますが、何万・何十万もするお店の料理
では、ありませんよ（笑）
ここで紹介するのは、オリンピックやワールドクラスの
大会等での食事です。
一流選手たちは、コンディショニングのために
食事に高い意識を持つことが要求されています。
特に海外遠征などチーム全体で行動するときの
食事への力の入れようは、
ハンパないのだと、よく聞きます。

たとえば、ヨーロッパのサッカーチームなど
専属のシェフを雇っていることが多く
どこへ遠征に行っても
チームと同行しながら
たとえ高級ホテルに宿泊しても
選手達の食事は、全て同行のシェフが
材料を持ち込み調理するのだそうです。
専任のシェフを付ける最大のメリットは、
選手に必要な栄養の量やバランスが
一般の基準に当てはまらないのだそうです。

どんなに料理の腕前がよくても
満足と満腹だけでは
一流のスポーツ選手には、合わない
という事なのですね。